Receta Pasta a la Vodka con Germinado de Trébol - Zanahoria

Receta Pasta a la Vodka con Germinado de Trébol – Zanahoria

✅ Receta Pasta a la Vodka ✓ FÁCIL y aún más deliciosa con Germinado de Trébol – Zanahoria de Cultivos Naturales San Francisco.

Esta receta es para preparar 6 porciones.

Ingredientes:

  • ¾ de taza de Germinado de Trébol – Zanahoria de Cultivos Naturales San Francisco.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cebolla pequeña picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • ½ cucharadita de orégano seco.
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo.
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
  • ½ taza de vodka.
  • 1 cucharada de puré de tomate.
  • 2 jitomates sin piel cocidos previamente.
  • 1 taza de crema para batir.
  • 340 gr de pasta pluma o rigatoni.
  • ½ taza de queso parmesano.

Preparación Pasta a la Vodka

  1. En una cacerola grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que las cebollas se vean translúcidas.
  2. Agrega el ajo, orégano y las hojuelas de pimienta y cocina por solo un minuto. Sazona ligeramente con sal y pimienta negra molida.
  3. Agrega el vodka y cocina a fuego lento durante unos 3-4 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.
  4. Incorpora el puré de tomate y los jitomates a la cacerola, con una cuchara aplasta los jitomates por aproximadamente 10 minutos o hasta obtener una salsa espesa.
  5. Agrega la crema para batir y mezcla.
  6. Lleva el contenido de tu cacerola a la licuadora para unificar tu mezcla y mientras tanto cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, escurre y reserva.
  7. Regresa la salsa a la olla, agrega la pasta y sazona al gusto.
  8. Emplata con un poco de germinados de trébol- zanahoria de Cultivos Naturales San Francisco y queso parmesano.

¿Qué es el Germinado de Trébol – Zanahoria?

Es un producto que nos gusta mucho utilizar en casa y por este motivo lo recomendamos ya que gracias a su contenido de vitamina A ayuda a la cicatrización intestinal, la vitamina A tiene un efecto bueno en las mucosas y tiene una importante función para la salud ocular en la etapa de desarrollo fetal además también ayuda con el fortalecimiento de uñas y cabello gracias a su contenido de betacarotenos y que el cuerpo los convierte en vitamina A.


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